g98 11/8 pp. 28-29 Watching the World

More Calcium Needed

“Because of their bone growth, young people have an increased need of calcium,” warns the German newsletter Gesundheit in Wort und Bild (Health in Word and Picture). The recommended daily intake is 1,200 milligrams, but only 56 percent of the young women and 75 percent of the young men in Germany between 15 and 19 years of age reach that level. “Throughout Europe the calcium supply for young girls is inadequate,” says Mary Fraser, of the European Foundation for Osteoporosis. Though remaining unnoticed for a long time, such deficiency may lay the foundation for osteoporosis in later life. “Calcium-rich food items are cheese, milk, yogurt, sesame seeds, amaranth seeds, soybeans, green vegetables, nuts, and fish,” the article says.

g98 8/11 págs. 28-29 Observando el mundo

Necesitan más calcio

“Los jóvenes necesitan más calcio debido al crecimiento de sus huesos”, advierte el boletín informativo alemán Gesundheit in Wort und Bild (La salud. Revista ilustrada). La dosis diaria recomendada es de 1.200 miligramos, pero en Alemania apenas el 56% de las muchachas y el 75% de los muchachos de 15 a 19 años consumen esa dosis. “En toda Europa las jovencitas no ingieren suficiente calcio”, manifestó Mary Fraser, de la Fundación Europea para la Osteoporosis. Aunque tal deficiencia pase desapercibida por mucho tiempo, puede contribuir a que posteriormente se sufra de osteoporosis. “Algunos alimentos ricos en calcio son el queso, la leche, el yogur, las semillas de ajonjolí, las semillas de amaranto, la soja, las verduras, los frutos secos y el pescado”, señala el artículo.